top of page

Pohankový burger

Jednoduchý recept a skvělá alternativa masa

SUROVINY:

  • Mali - Pohanka s paprikou (malé balení)

  • 1 vejce (nebo náhrada vejce)

  • strouhanka

  • olej na osmažení

POSTUP:

1

Uvaříme směs podle návodu na obalu, necháme vychladnout

a poté směs promixujeme tyčovým mixérem.


2

Přidáme vejce (lze vynechat či použít náhradu) a vypracujeme směs do

placiček.


3

Obalíme placičky ve strouhance (lze vynechat) a buď je

osmažíme na oleji, nebo je upečeme v troubě, cca 15 minut.


4

Hotové placičky použijeme místo masové placky do burgerů.

Případně je můžeme podávat jako vegetariánské karbanátky s

oblíbenou přílohou (brambory, kaše nebo zeleninový salát)

bottom of page